제목 : 르네상스 서울 호텔 한식당 사비루 봄나물 축제 조회수 : 12113 작성자 : 관리자 날짜 : 2010-04-05 봄나물 향기 가득한 한식당 사비루가 봄 소식 먼저 전해요!!! 만물이 생동하는 봄! 르네상스 서울 호텔 한식당 사비루에서 정성껏 마련한 봄나물 요리 특선으로 파릇파릇한 봄의 기운을 느껴보자. 김성태 조리장이 추천하는 반상세트 메뉴는 쌉쌀한 여린 쑥 연두부 완자탕과 참숭어 봄나물 무침, 봄의 기운을 가득 담은 쑥 버무리 등 총 5가지의 봄내음 가득한 요리들로 구성되었다. 그 중 봄나물 비빔밥과 함께 내오는 신선한 냉이된장찌개는 별미중에 별미다. 이외에도 봄나물 조기 매운탕은 단품으로 주문하여 즐겨볼 수 있다. 반상세트는 7만6천원, 봄나물 조기 매운탕은 4만 3천원이다.(세금 및 봉사료 별도) 봄나물 요리는 점심과 저녁에 모두 주문가능하며, 기간은 3월 2일부터 4월 30일까지이다. 예약 및 문의: 한식당 사비루 02-2222-8655